熟食柜分类和功能特点

- 2018-07-19-

    熟食柜可以分为风冷(无霜)熟食柜和直冷(结霜)熟食柜,两种不同制冷方式,其作用是通过降低温度,让食品内部细菌减慢活动速度,起到延长保质期作用的。广泛用于熟食冷藏,鲜肉保鲜。
    下面简单介绍下熟食柜的功能
    1.开放式展示:时尚、方便、简约,保鲜、展示两不误;
    2.柜内采用不锈钢材料,耐腐蚀、易清洁,使用方便,且不污染食品;
    3.侧板为注塑一体板,既方便清洗又持久耐用还简洁大方;
    4.电子式微电脑全自动控制,自动恒温,自动化霜,确保设备正常运行
    5.配有大圆弧前开启式钢化玻璃,不但展示效果好,还节省能耗;
    6.制冷系统具有运转平稳、节电、无液击、高效、低噪音等特点